「gluten」の意味・読み方・使い方・例文
（グルテン）
発音
- 米：/ˈɡluːtən/
- 英：/ˈɡluːtən/
意味
グルテン、たんぱく質の一種
小麦などに含まれる粘着性のたんぱく質
例文
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Many people avoid gluten because they have allergies or sensitivities.
多くの人はアレルギーや過敏症があるためグルテンを避けています。
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Gluten is found in wheat, barley, and rye.
グルテンは小麦、大麦、ライ麦に含まれています。
ニュアンス・注意点
グルテンは小麦アレルギーやセリアック病の人にとって問題となることがある。